Votre poissonnerie locale à Pluvignier : la fraîcheur de la criée chaque matin
Pour vous garantir une qualité irréprochable, votre artisan se rend chaque matin à la Criée de Lorient afin de sélectionner rigoureusement les plus beaux arrivages. Cette démarche quotidienne permet à la Poissonnerie Traiteur Guillaume & Maëlie de vous proposer des produits d'une fraîcheur absolue, qui évoluent chaque jour au rythme des marées et des saisons. C'est l'assurance de retrouver le meilleur de la pêche locale directement dans votre assiette, avec des poissons rigoureusement sélectionnés pour leur qualité.
Notre étal fait la part belle à la diversité de la pêche locale pour s'adapter à toutes les envies et à tous les budgets. Vous y trouverez des poissons entiers savoureux comme le merlu, le rouget, le bar sauvage, la sole, mais aussi des variétés typiques comme la cardine, le merluchon ou le grondin. Pour vous faciliter la cuisine au quotidien, nous préparons une large gamme de filets comprenant de l'aiglefin, du cabillaud, des ailes de raie ou encore de la julienne et de la lingue, complétée par d'autres suggestions selon les opportunités du jour. Nous accordons une importance toute particulière à l'excellence, c'est pourquoi nous avons choisi de vous proposer le saumon de Bomlo de la prestigieuse maison Jebo, un produit d'une qualité supérieure au Label Rouge écossais.
Les amateurs de saveurs maritimes apprécieront également notre sélection de fruits de mer, idéale pour composer de magnifiques plateaux ou agrémenter vos repas. Selon les arrivages, vous pourrez savourer des araignées de mer, des langoustines bien fraîches, des crevettes bio de Madagascar, ainsi que des bigorneaux et des bulots cuits sur place par nos soins. Les tourteaux sont quant à eux disponibles sur commande pour vous assurer une fraîcheur optimale lors de leur dégustation.
Pour vous régaler, il vous suffit de passer nous voir directement en magasin ou de réserver vos produits préférés en nous passant un simple coup de téléphone.

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